「澳門國際酒店展」是澳門歷史悠久、綜合酒店、餐飲及款待業的展覽盛會。於2005年，有見旅遊及款待業蓄勢待發，「國際酒店展」配合市場發展趨勢，首度登場。「國際酒店展」建根于澳門，是《亞洲酒店業聯盟》唯一支持的活動。每年，聯盟中各成員均組織其地區的酒店、餐飲協會代表團出席，確定「國際酒店展」的市場目標不僅是澳門，還包括中國及亞洲的龐大市場。「國際酒店展」配合時代不斷進步，精益求精，每年均加入創新及具建設性的新元素。其中2014年「第十屆國際酒店展」便成功舉辦了首屆”亞洲名廚大賽”，迎合蓬勃發展的餐飲業?，F在，”亞洲名廚大賽”已是「國際酒店展」年度的重點活動之一，並於剛過去的第二屆亞洲名廚大賽中吸引了澳門一眾星級名廚參賽，確是亞洲地區飲食業的盛事。
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往屆回顧
展商數量：140家
觀眾數量：12,640名
規模度
專業度
評價度
觀眾度
市場度
「澳門國際酒店展」是澳門歷史悠久、綜合酒店、餐飲及款待業的展覽盛會。於2005年，有見旅遊及款待業蓄勢待發，「國際酒店展」配合市場發展趨勢，首度登場?！竾H酒店展」建根于澳門，是《亞洲酒店業聯盟》唯一支持的活動。每年，聯盟中各成員均組織其地區的酒店、餐飲協會代表團出席，確定「國際酒店展」的市場目標不僅是澳門，還包括中國及亞洲的龐大市場?！竾H酒店展」配合時代不斷進步，精益求精，每年均加入創新及具建設性的新元素。其中2014年「第十屆國際酒店展」便成功舉辦了首屆”亞洲名廚大賽”，迎合蓬勃發展的餐飲業。現在，”亞洲名廚大賽”已是「國際酒店展」年度的重點活動之一，並於剛過去的第二屆亞洲名廚大賽中吸引了澳門一眾星級名廚參賽，確是亞洲地區飲食業的盛事。
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