一年一度的國際食品展Peterfood于11月17日在圣彼得堡落下帷幕。120 家零售連鎖店的代表與供應商會面，更新產品系列。展會為期3天，共有7000名快消品市場專家參觀
來自俄羅斯各聯邦區的 260 家公司
以及來自阿塞拜疆、土耳其、匈牙利和烏茲別克斯坦的產品參加了 Peterfood 展會。今年，它們受到了批發買家的特別關注。
傳統上，白俄羅斯制造商的展位吸引了
很多關注。位于 Novovita、Babushkina Krynka 的明斯克第一乳品廠展示了天然乳制品、香腸、蔬菜混合物等。
得益于聯邦中小企業支持計劃，俄羅斯 17 個地區在 Peterfood-2022 上集體展位。克拉斯諾達爾、諾夫哥羅德、特維爾和薩馬拉地區的展覽常客展示了即將出現在西北商店貨架上的新奇食品。
參展商展示了8000多種不同類別的產品：稀有奶酪和香腸、不尋常的肉類美食、俄羅斯傳統飲料、咖啡、健康糖果、禮品糖果和葡萄酒，這些產品可以成為離開俄羅斯市場的產品的替代品
。Soupchik Zdes 的生產特點是精心挑選天然產品和成分，非常受歡迎。
展會上，“彼得食品沙龍：配料”的參與者首次被分為一個單獨的類別。展會包括原材料、調味品、食用色素和膳食補充劑的制造商和供應商。在“2023年快速消費品市場戰略挑戰：配料”全俄論壇上，專家們介紹了新技術，并探討了食品工業生產企業的配料和食品添加劑。
Peterfood 沙龍：技術與創新展示了零售連鎖店數字技術和設備領域的新發展。參與者包括節能制冷分體系統制造商 Belunna 和最大的聚合物大尺寸包裝創造者 I-plast。
據試用市場代表介紹，參加展會有助于公司與買家進行直接溝通，而連鎖批發中心也成為與大型連鎖采購決策者見面的絕佳機會。
俄羅斯和國外的酒類產品制造商參加了AlcoHall沙龍，并與來自40家快速消費品連鎖店的買家進行了洽談。供應商對其產品進行了品嘗和展示，并討論了新的產品線和技術。今年的參與者包括 Yermolaev、克里米亞啤酒和非酒精飲料工廠、Taysee 等。
AlсoHall參會者不僅有機會展示自己的產品，還有機會參與“360度市場：2023年酒類品牌發展的關鍵變化與趨勢”焦點會議，行業權威專家講述了展會期間的實際案例和推廣特點。受邀演講嘉賓：Alina Rakitina，品牌機構 AZBUKA 總經理；Victor Kitaev，DDVB 快消品方向創意總監；Vladislav Rudovsky，品牌建筑師、Adequate People Studio 創意總監、俄羅斯品牌公司協會會員。
與零售連鎖店代表的單獨談判傳統上在連鎖店的批發中心進行。食品、酒類和軟飲料制造商就向地區和聯邦連鎖店以及
市場和餐館供應商品進行了 5,000 多次談判。今年冬季新品將出現
在Perekrestok、Auchan、Verny、Pyaterochka、VkusVill等門店。根據連鎖批發中心的談判結果，企業平均會簽訂2至7份合同。
50場研討會和講習班在開放商業項目大城市貿易論壇的四個大廳同時舉行。
76位行業專家和從業者召開了數十場工作會議，分析成功案例，分享經驗。
演講者涵蓋了零售業的所有可能領域，并分享了促銷、推銷、品牌建設和吸引客戶注意力的信息、經驗和工具。他們提出了與市場互動的新解決方案，并揭示了雜貨在線銷售的細微差別。
中國組展機構：盈拓展覽，中國商務部外貿發展事務局指定國際展覽公共信息服務平臺。權威認可，信息暢通，為企業出海提供有力支持。
肉類美食
乳制品和奶酪
油脂制品
糕點和面包
茶、咖啡、可可
零食、堅果、干果
酒精飲料(18歲
以上)
雜貨和谷物產品
魚類和海鮮
美食
面食
包裝
健康營養
蔬菜和水果
設備及倉庫
飲料和果汁
半成品
標簽和印刷
果醬、糖漿
蜂蜜和養蜂
物流和運輸
香料和醬料
罐頭食品
服務
專業訪客：8500
參賽者：600名
食品行業專家：95
規模度
專業度
評價度
觀眾度
市場度
一年一度的國際食品展Peterfood于11月17日在圣彼得堡落下帷幕。120 家零售連鎖店的代表與供應商會面，更新產品系列。展會為期3天，共有7000名快消品市場專家參觀
來自俄羅斯各聯邦區的 260 家公司
以及來自阿塞拜疆、土耳其、匈牙利和烏茲別克斯坦的產品參加了 Peterfood 展會。今年，它們受到了批發買家的特別關注。
傳統上，白俄羅斯制造商的展位吸引了
很多關注。位于 Novovita、Babushkina Krynka 的明斯克第一乳品廠展示了天然乳制品、香腸、蔬菜混合物等。
得益于聯邦中小企業支持計劃，俄羅斯 17 個地區在 Peterfood-2022 上集體展位。克拉斯諾達爾、諾夫哥羅德、特維爾和薩馬拉地區的展覽常客展示了即將出現在西北商店貨架上的新奇食品。
參展商展示了8000多種不同類別的產品：稀有奶酪和香腸、不尋常的肉類美食、俄羅斯傳統飲料、咖啡、健康糖果、禮品糖果和葡萄酒，這些產品可以成為離開俄羅斯市場的產品的替代品
。Soupchik Zdes 的生產特點是精心挑選天然產品和成分，非常受歡迎。
展會上，“彼得食品沙龍：配料”的參與者首次被分為一個單獨的類別。展會包括原材料、調味品、食用色素和膳食補充劑的制造商和供應商。在“2023年快速消費品市場戰略挑戰：配料”全俄論壇上，專家們介紹了新技術，并探討了食品工業生產企業的配料和食品添加劑。
Peterfood 沙龍：技術與創新展示了零售連鎖店數字技術和設備領域的新發展。參與者包括節能制冷分體系統制造商 Belunna 和最大的聚合物大尺寸包裝創造者 I-plast。
據試用市場代表介紹，參加展會有助于公司與買家進行直接溝通，而連鎖批發中心也成為與大型連鎖采購決策者見面的絕佳機會。
俄羅斯和國外的酒類產品制造商參加了AlcoHall沙龍，并與來自40家快速消費品連鎖店的買家進行了洽談。供應商對其產品進行了品嘗和展示，并討論了新的產品線和技術。今年的參與者包括 Yermolaev、克里米亞啤酒和非酒精飲料工廠、Taysee 等。
AlсoHall參會者不僅有機會展示自己的產品，還有機會參與“360度市場：2023年酒類品牌發展的關鍵變化與趨勢”焦點會議，行業權威專家講述了展會期間的實際案例和推廣特點。受邀演講嘉賓：Alina Rakitina，品牌機構 AZBUKA 總經理；Victor Kitaev，DDVB 快消品方向創意總監；Vladislav Rudovsky，品牌建筑師、Adequate People Studio 創意總監、俄羅斯品牌公司協會會員。
與零售連鎖店代表的單獨談判傳統上在連鎖店的批發中心進行。食品、酒類和軟飲料制造商就向地區和聯邦連鎖店以及
市場和餐館供應商品進行了 5,000 多次談判。今年冬季新品將出現
在Perekrestok、Auchan、Verny、Pyaterochka、VkusVill等門店。根據連鎖批發中心的談判結果，企業平均會簽訂2至7份合同。
50場研討會和講習班在開放商業項目大城市貿易論壇的四個大廳同時舉行。
76位行業專家和從業者召開了數十場工作會議，分析成功案例，分享經驗。
演講者涵蓋了零售業的所有可能領域，并分享了促銷、推銷、品牌建設和吸引客戶注意力的信息、經驗和工具。他們提出了與市場互動的新解決方案，并揭示了雜貨在線銷售的細微差別。
中國組展機構：盈拓展覽，中國商務部外貿發展事務局指定國際展覽公共信息服務平臺。權威認可，信息暢通，為企業出海提供有力支持。
肉類美食
乳制品和奶酪
油脂制品
糕點和面包
茶、咖啡、可可
零食、堅果、干果
酒精飲料(18歲
以上)
雜貨和谷物產品
魚類和海鮮
美食
面食
包裝
健康營養
蔬菜和水果
設備及倉庫
飲料和果汁
半成品
標簽和印刷
果醬、糖漿
蜂蜜和養蜂
物流和運輸
香料和醬料
罐頭食品
服務
專業訪客：8500
參賽者：600名
食品行業專家：95
