SüFFA 2024：強大的工藝，強大的貿易展會！
積極的情緒和良好的投資意愿：參展商和觀眾對第 27 屆斯圖加特貿易博覽會的評價為成功
在斯圖加特，肉類行業可以回顧三個令人振奮且和諧的貿易展覽會日：從2024 年?9 月 28 日到 30 日，共有 6,712 名貿易參觀者齊聚 SüFFA，了解 228 家國內外參展公司來自各個貿易領域的創新新產品，利用繼續教育機會并培養彼此之間的同事交流。第 27 屆德國國際肉類加工機械展覽會多年來一直被視為德國及其周邊國家肉類行業最重要的平臺之一，其富有吸引力的整體概念、持續積極的氛圍和明顯的投資意愿也給人留下了深刻的印象。
斯圖加特展覽公司管理委員會成員 Andreas Wiesinger 表示，作為“強大手工藝行業的強大貿易展會”，SüFFA 為熱門問題提供了答案，并為實際問題提供了解決方案。 “我們對事情的進展非常滿意；我們能夠擴大我們的覆蓋范圍，甚至增加我們在全國的影響力。這再次證實了 SüFFA 的重要性。SüFFA 團隊杯等新元素為展會增添了活力，并為其活動特色做出了貢獻。”
“樂觀地展望未來”
巴登-符騰堡州肉店行業協會州會長 Joachim “Joggi” Lederer 也得出了積極的結論：“SüFFA 現在是、并且仍將是該行業的市場。我們的行業協會對此次展會充滿信心，而且它沒有讓人失望！這是又一次全面、成功的活動，令人印象深刻地表明我們做了很多正確的事情，包括將香腸比賽帶回展會。我們的專業人士能夠展示他們的技能，而且，這一點尤為重要，年輕人才也有了舞臺。最重要的是，我們建立了許多新聯系，并達成了許多有趣的商業交易。我們真的可以樂觀地展望未來！”
工藝品繼續成為 SüFFA 的重點
根據代表性調查的結果，71% 的參觀者來自屠宰行業，11% 來自肉類加工行業。尤其有趣的是，平均年齡略低（40.6 歲）且新游客數量增加了 8% – SüFFA 越來越年輕！
廣泛的需求和熱門話題
由于技術工人普遍短缺，SüFFA 2024 上最重要的主題包括靈活的自助服務和全天候解決方案。除了全面的產品展覽外，內容豐富的舞臺演示和特別主題也大受歡迎，包括趨勢和新產品的舞臺講座節目、熟食主題公園以及首次舉辦的波蘭和奧地利國際香腸展。作為 SüFFA 現已確立的元素，游戲這一流行話題再次吸引了眾多游客，而作為 SüFFA 一部分舉行的 2024 年地區獵人大師會議則進一步鞏固了這一主題。
SüFFA 團隊杯的精彩之處
由地區行會組織的備受期待的 SüFFA 質量比賽充滿了刺激 — — 當然還有首次舉辦的 SüFFA 團隊杯。六支參賽隊伍表現出了極高的熱情，贏得了現場觀眾的熱烈掌聲。斗志昂揚的“The Meat Grinder”團隊由 Stefan Bless 和 Timo Scheytt 組成，最終贏得了勝利。團體杯已經列入下一屆 SüFFA 的計劃，并且很有可能成為新的觀眾最愛和真正的 SüFFA 傳統。
擴大了覆蓋范圍
與此同時，SüFFA 作為跨區域行業聚會場所的吸引力正在不斷增強：越來越多的游客愿意走得更遠——接受調查的三分之一的游客行程超過 100 公里，近四分之一的游客行程超過 300 公里。 SüFFA 也再次強調了其國際化愿景：它迎來了來自 38 個國家的參觀者，主要來自奧地利、瑞士、法國、意大利和波蘭。總體來看，外賓占比再度增加。
具體的投資意向
今年 SüFFA 尤為引人注目且可能是最重要的優勢是參觀者的整體質量很高：89％ 的參觀者表示他們參與了購買和采購決策，68％ 的參觀者是自雇人士或從事商業或公司管理工作。約有 36% 的人帶著具體的投資意向來到 SüFFA，其中五分之一的投資額超過 100,000 歐元。
參展商滿意
參展商的評價也同樣積極：“在 SüFFA，工匠、老板和決策者都在現場，”Payprocess GmbH 創始人兼授權簽字人 Thomas Binzer 高興地說道。 “在最初的 24 小時內，我們在這里獲得的線索比任何其他貿易展會都要多。” Jan Zeinstra 兄弟。 Graef GmbH & Co.KG 也表達了類似的看法：“我們的解決方案廣受好評；人們確實愿意投資這個行業。我們從一開始就能獲得訂單。” Sealpac GmbH 營銷和傳播部主管 Claudia Diedrichsen 也“對此次熱情而開放的討論的質量印象深刻”。
觀眾的好評
這一評價也反映在了參觀者身上。在總體評分中，SüFFA 2024 獲得了良好的“2”分（1.9）。
下一屆 SüFFA 將于 2026 年 11 月 7 日至 9 日在斯圖加特貿易展覽中心舉行。
關于 SüFFA
在斯圖加特的 SüFFA，人們和市場匯聚在一起。它是全國和鄰國屠宰貿易和中型工業的聚集地。在展廳里，來自生產、銷售和店鋪裝修領域的參展商向專業觀眾展示自己。 SüFFA 的特色也使該展會成為任何專業公司都不應錯過的盛會。
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參展商評論：
Kramer Ladenbau GmbH 建筑師/銷售 Silke Munk：
“對于我們來說，SüFFA 是德國南部最重要的貿易展覽會之一，我們再次能夠在這里進行一些非常有意義的討論。由于目前熟練工人的短缺，靈活的自助服務解決方案正在興起，24/7 也是此次貿易展覽會上的一個熱門話題。我們在第一天就建立了良好的聯系，并收到了很多具體的咨詢。”
塞繆爾·戈爾特 (Samuel Golter)，巴登-符騰堡州狩獵協會部門主管：
“野味主題仍然非常適合 SüFFA，因為似乎越來越多的屠夫在展示中展示野味。野味產品的消費量正在增加，特別是因為人們現在不僅關心自己的健康，還關心動物福利——野生動物過著適合物種的生活，營養自主。我們能夠提供很好的建議，我們的狩獵許可證也引起了極大的興趣。總的來說，我們在 SüFFA 的存在很重要，而且將繼續如此。”
Pacovis Deutschland GmbH 集團經理 Richard Werner：
“我們第一次參加 SüFFA 是因為我們想提高公司知名度。我們主要遇到的是技術熟練的工匠，我們滿足他們各個方面的需求。這受到了展會參觀者的歡迎，因此從第一天起我們就超出了預期。我們能夠建立有希望的聯系，并對積極的響應感到驚訝！”
Payprocess GmbH 創始人兼授權簽字人 Thomas Binzer：
“這是我們第一次參加 SüFFA。在最初的 24 小時內，我們獲得的潛在客戶數量比任何其他貿易展會都要多！在 SüFFA，商人、經理和決策者都親自到場，因此我們從一開始就有很多具體的聯系。這很有趣。我們真的很滿意！”
Sealpac GmbH 營銷和傳播部門的 Claudia Diedrichsen：
“SüFFA 的熱情和開放的對話給我們留下了深刻的印象。人們對我們的產品很感興趣，停下來參觀，并樂于接受建議，這讓我們的展會取得了成功。特別高興的是，許多肉店目前正在經歷代際更替，這意味著行業中肯定有新一代的年輕人。我很激動！”
Vemag Maschinenbau GmbH 市場營銷和傳播部門的 Madeleine Blank 表示：
“SüFFA 的參與人數眾多，對我們來說非常順利。我們特別喜歡該展會對工藝的關注。我們受到了廣泛關注，我們忙得不可開交，并進行了許多具體的討論。因此，我預計之后會有很多收獲。我們非常滿意。”
Gilde eG 董事會發言人 Rainer Laabs 表示：
“這是我們首次以新的主品牌亮相，反響非常好。行業內可能有些低迷的情緒肯定已經消退——在 SüFFA 和整個展會上，我們感受到了許多積極的信號。我們能夠就多個話題展開對話，并倡導技術行業，這讓我們感到非常自豪。我們的附屬公司也表示滿意。”
Jan Zeinstra，出口，Gebr。 Graef GmbH & Co.KG：“SüFFA的氣氛非常積極，我們觀察到了預包裝的新趨勢，這是由于熟練工人的短缺所致。我們的解決方案受到了熱烈歡迎；人們確實愿意投資該行業。許多新客戶和眾多老客戶都來參觀了我們，我們從一開始就獲得了訂單。我們在斯圖加特的存在非常重要且值得。 ”
Ladenbau Hunold GmbH 市場經理 Jaqueline Wiederhold：
“我們希望通過展臺設計脫穎而出，我認為我們成功了。從第一天起，我們就收到了積極的反饋。許多參觀我們展臺的訪客都希望進行改造或部分翻新，我們也收到了許多具體的項目咨詢。我們對展會的形象感到滿意。SüFFA 也是反映整個行業現狀的重要趨勢指標。”
Friedrich Dick GmbH & Co. KG 產品經理 Petra Heer：
“SüFFA 是我們必參加的活動。我們能夠在這里展示我們的產品系列，并且對參觀者的反響和質量非常滿意。大部分貿易參觀者來自技術行業，但我們也遇到了來自工業和貿易領域的合作伙伴。特別是，許多業主管理的企業在 SüFFA 都有代表，這讓我們對未來非常樂觀。最后但并非最不重要的是，SüFFA 團隊杯表明年輕人才對產品充滿熱情。
中國組展機構：盈拓展覽，以創新科技和服務體驗為核心競爭力，引領中國出境展覽服務行業發展。助力企業出海，共贏未來。
下屆展會時間：2026年11月07號~11月09號
展會行業：肉類工業
