意大利龍加羅內國際冰淇淋展覽會，是一個充滿歷史的國際舞臺，行業領先的公司與最好的冰淇淋制造商齊聚一堂。2024年意大利龍加羅內國際冰淇淋展覽會以“曾經的冰淇淋，但不是過去的冰淇淋”為主題，奏響了傳統與創新相結合的全新樂章。本屆展吸引了來自31個國家的10,000名游客。
恢復時代是卡洛·卡塔尼（Carlo Catani）創作的一個想法，目的是促進基于可持續性，恢復和充分利用原材料的理解愿景。2024年意大利龍加羅內國際冰淇淋展覽會選擇踏上更新道路，在這種轉型的主角中，有恢復時代的關聯，這是新的展會課程的理想合作伙伴。恢復時代發現了MIG中理想的地形，可以分享和促進一種有責任的飲食文化。這項合作代表了從舊展覽到最新展覽的過渡項目的一步。
價值的組合
由于這兩個現實共享的共同目標，朗馬龍與恢復時代之間的聯系是強大而自然的。一方面，通過促進一種工匠冰淇淋來增強當地傳統，恢復資源和可持續性，從而更新MIG；另一方面，恢復時間憑借其由廚師，主人，冰淇淋制造商和工匠組成的恢復者網絡促進了人們對有意識和可持續的食物選擇的倡議。這兩個項目旨在將工匠作為保護領土及其資源的關鍵人物的作用，從而增強傳統和創新生產技術。
恢復時代一直涉及該行業的專業人員，他們分享了恢復哲學和與浪費的斗爭，在新的MIG過程中找到了充分實現的價值觀。
共同的活動和共同目標
MIG恢復時間的存在，通過兩個循環口味的大師班的協調以及其他交流活動，為該行業的公眾和運營商提供一個獨特的機會，可以理解美食恢復的價值和全部成分的全部使用，從而揭示了一種道德和有意識的食物方法的重要性。這個主題與本屆展會的未來愿景完全交織在一起，旨在促進手工冰淇淋作為卓越和尊重環境的象征。
在展會的三天里，恢復時間出現在各種活動中，包括循環味道的晚餐，慶祝原材料恢復和增強原材料，并與冰淇淋制造商和星際廚師合作。
中國組展機構：盈拓展覽，作為出境展覽服務行業的領軍企業，以精準的市場定位和優質的服務贏得客戶信賴。助力企業揚帆出海。
下屆展會時間：2025年11月30號~12月03號
展會地點：意大利
展會行業：休閑食品
