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歐洲世界咖啡展覽會是來自世界各地的咖啡專業(yè)人士、咖啡愛好者和創(chuàng)新者的重要活動。它提供了無與倫比的機會，向買家，烘焙機和行業(yè)領導者的受眾展示產(chǎn)品和創(chuàng)新，并在13,000多個國際與會者中提高品牌知名度；加強與咖啡行業(yè)關鍵決策者的業(yè)務關系，并直接訪問高價值客戶，有25％的與會者計劃投資超過100萬美元。
2023年歐洲世界咖啡展覽會第二天完整活動日程安排
08:00 - 18:00 展覽館對參展商開放
08:30 - 17:00?注冊處開放領取證件
10:00 - 17:00 展覽正式開幕
10:00 - 17:00 包間開放
10:00 - 15:15?SCA 講座
10:30 - 17:00?SCA 工作坊
14:00 - 16:00?ZHAW咖啡卓越中心研討會
16:30 - 18:00?IWCA 接待處
16:00 - 18:30?ZHAW咖啡卓越中心交流會
主題講座
1.投資咖啡的未來：為農(nóng)民提供公平價格和溢價的重要性
2.一種科學的方法來提高你的感官技能
3.超越新鮮度：包裝顏色與消費者行為
4.有助于保護農(nóng)場工人、農(nóng)民和咖啡公司的農(nóng)場勞工盡職調(diào)查方法
5.為可持續(xù)未來創(chuàng)新：農(nóng)民主導的解決方案如何應對咖啡行業(yè)的氣候危機
6.終端消費者如何感知飲料中香氣和口味的質(zhì)量，以及外部因素如何影響這種感知
7.理解質(zhì)量：SCA 的新咖啡價值評估
8.設計尊重當?shù)匚幕瘍r值的社區(qū)咖啡館- 以拉穆島為例
9.重新定位埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡以適應全球高端咖啡市場
10.咖啡與碳排放：咖啡行業(yè)中（凈）零？
工作坊
1.測量、目標、治療：如何利用SCA指南的優(yōu)勢
2.理解并應用演變的杯測協(xié)議：SCA的咖啡價值評估
3.熱法與冷法 – 受控熱水和冷水提取的比較分析
4.實驗處理咖啡的感官評估
中國組展機構：盈拓展覽，作為福建省外貿(mào)優(yōu)質(zhì)服務商，助力福建企業(yè)走向世界。專業(yè)展覽服務，贏得客戶廣泛贊譽。
下屆展會時間：2025年06月26號~06月28號
展會行業(yè)：飲料
