2024年西班牙巴塞羅那國際水產海鮮及加工展覽會的展廳占據了51,248凈平方米，并擁有來自87個國家的2,244家參展公司及35,000多名海洋產品領域的專業人員，成為活動歷史的最大版本。
展會第二天，90名國際行業專家參加會議，討論諸如全球經濟，勞動力問題，海鮮消費的重要性，氣候變化，人工智能（AI）等主題，其中25個教育會議重點是可追溯性，可持續性，水產養殖和水產養殖設備，勞動力問題，飼料和飼料創新，人工智能（AI）在行業中的一體化等。90個國際行業專家，包括來自海鮮行業的專業人士，政策制定者，企業家，非政府組織代表以及生物多樣性和可持續性的專家。
可持續性，勞工權利和海鮮消費的重要性
在會議上，廚師和零售商之間的合作深入探討了“廚師對負責海鮮的未來的愿景”，這強調了對最終消費者的綜合影響。在COD和Country LLC的首席教育和可持續發展官Barton Seaver的帶領下，該小組討論了如何海鮮和藍食品定位為烹飪主角。
“氣候彈性和對藍食品的保護”介紹了氣候變化對海洋健康和糧食安全的影響，強調這是我們必須解決的不可避免的現實。沃爾頓家庭基金會計劃官Leonardo Pradela；首席運營官Cynthia Asaf ；世界野生動物基金高級主任Sarah Glaser博士；Planet Tracker的海洋隊負責人Fran?oisMosnier得出結論，不可否認的是，全球變暖影響了漁業：“我們必須考慮到與海鮮有關的幾個因素，例如供應流離失所，增加供應鏈風險和全球離岸艦隊的競爭，這需要更多地考慮當地糧食安全，出口/進口折衷和環境正義。”
在會議上，美國樂施會的Ashley Aaron ； TeresaFernández，希爾頓食品；Nattaya Petcharat，Stella Maris Songkhla中心；亞洲樂施會的Rapatsa Trirath介紹了海鮮公司如何承受越來越多的壓力，以在其運營中采用人權盡職調查的方法，隨著法規的變化，增加了供應鏈濫用的法律風險和日益增長的消費者意識。演講者“從從事人權盡職調查的公司的經驗中學習”的演講指出，“金槍魚供應鏈是食品領域中最長和最復雜的供應鏈之一。”
ASC的飼料標準高級坐標Alexandra Warrington；Esther Luiten ，ASC的全球總監計劃開發；新英格蘭海鮮可持續性負責人露絲·霍班（Ruth Hoban）；泰國聯盟首席可持續發展官亞當·布倫南（Adam Brennan）；全球可持續性的全球可持續發展經理豪爾赫·迪亞茲（JorgeDíaz）介紹了負責的海鮮農業，該農業要求在題為“負責任的水產養殖需要負責任的飼料，ASC為海鮮設定標準。”
全球創新以及人工智能如何改變行業
會議“通過人工智能推進行業”探討了當今整個行業的AI如何使用，以及它如何徹底改變海鮮生產，運輸和脫碳。S2G Ventures董事總經理Larsen Mettler?；Longline環境首席執行官Rui Gomes?； Kira Smiley，業務發展高級計劃經理，Tidal@Alphabet的X，Moonshot Factory；Aquaconnect首席執行官Rajamanohar Somasundaram?；Reeldata AI首席執行官Mathew Zimola；已經分享了他們對今天如何應用技術以及即將到來的東西的印象。
全球海鮮行業的創新和技術是今年活動的主要對話。西班牙巴塞羅那國際水產海鮮及加工展覽會展示了海鮮行業中令人印象深刻的創新，展示了不僅美味的產品，而且還為其可持續性，質量和獨特的設計而脫穎而出。在演出的第一天慶祝的《海鮮卓越全球獎》頒獎典禮上，法國公司帕克斯·圣·凱伯（Parcs Saint Kerber）贏得了牡蠣三重奏的最佳零售產品，其中包括三種獨特的牡蠣品種；Algolesko因其Wakame Pickles而獲得了最佳Horeca產品獎，并以其在菜單中的獨特風味和多功能性而受到稱贊。
中國組展機構：盈拓展覽，以創新科技和服務體驗為核心，不斷提升服務質量。榮獲多項殊榮，成為中國出境展覽服務行業的佼佼者。
下屆展會時間：2025年05月06號~05月08號
展會行業：漁業
