2025年德國漢堡國際酒店及餐飲設備展覽會：INTERNORGA未來獎再次體現了整個餐飲服務和酒店市場的潛力。評審團現已從眾多高質量的申請中選出決賽入圍者。通過該獎項，領先的國際貿易展覽會旨在表彰通過創新和可持續理念以及企業家勇氣設定新標準的公司。
自2011年以來獲得INTERNORGA未來獎的公司都具有某些共同的特點——創新實力、可持續發展和令人印象深刻的勇氣。獲獎者為行業樹立了新標準，以高效和負責任的企業家精神給人留下深刻印象。盡管他們在這個過程中都走上了不同的道路，但他們每個人都以自己的方式塑造了餐飲服務和酒店市場的長期未來。該獎項被認為是該行業最重要的國家和國際榮譽之一。
從被提名者中選出獲勝者，該評審團由趨勢研究員HanniRützler、科學家J.DanielDahm博士、工程師Carl-OttoGensch和營養學家RainerRoehl組成。大量出色的申請意味著今年的入選并非易事。“被提名概念的高質量和創新性表明，在飲食文化的持續轉型中，可持續發展的潛力巨大，”HanniRützler說。INTERNORGA的參觀者在3月14日中午12點的OPENSTAGE上現場了解哪些引領潮流的公司正在爭奪令人垂涎的獎項。電視節目主持人PatriceBouedibela主持激動人心的頒獎典禮，無法參加的人也可以通過直播觀看。
2025年被提名者名單如下：
“餐飲與酒店行業”類別
GustoGourmetGmbH–CarlZeissAG旗下公司餐飲：
注重資源的“從頭到尾”理念和可持續餐飲的推廣
JUTARGmbH–BonvivantCocktailBistro：高生態標準和米其林星級的素食美食
ScandicHotelsDeutschlandGmbH：在整個供應鏈中始終如一地長期實施環境原則，實現可持續的系統款待
“技術與設備”類別
BRITASE–BRITAPROGUARDGastronomy：可持續過濾系統，優化水質和設備保護
藝康德國有限公司–MAXXSynbiotic：含有微生物的可生物降解清潔系統，是化學品的環保替代品
HOBARTGmbH–智能視覺控制：人工智能驅動的洗碗技術，可實現洗滌過程的自動化，減少人員需求并節省資源。
“食品和飲料”類別
fourTaste–Tempeh：地區羽扇豆和豌豆豆豉作為可持續蛋白質來源
GlobalVillageFruitInc–拉豬肉式菠蘿蜜：采用資源節約型種植方法的植物性肉類替代品
VerranoGmbH–根莖類蔬菜熟食店：傳統熟食店的發酵植物替代品
中國組展機構：盈拓展覽，以創新科技和服務體驗為核心，不斷提升服務質量。榮獲多項殊榮，成為中國出境展覽服務行業的佼佼者。
下屆展會時間：2026年03月13號~03月17號
展會行業：酒店
