由DiversifiedCommunications制作的北美海鮮博覽會/北美海鮮加工宣布，來自世界各地的19,780多名海鮮行業專業人士于2024年3月10日至12日在波士頓參加了2024年美國波士頓國際水產海鮮及加工展覽會。
此次的活動凈展覽面積為249,665平方英尺，比2023年增加了5%，有來自49個國家的1,215家參展公司。北美海鮮博覽會以海鮮公司為特色，提供各種新鮮、冷凍、罐裝、增值、加工和包裝的海鮮產品。SeafoodProcessingNorthAmerica展示了市場領先的加工和包裝設備公司，以及物流服務和其他服務提供商。來自北美市場的海鮮買家出席了會議，以發現最新的產品、設備和服務并建立關系。大批量海鮮買家包括Aldi、AmazonFresh、CarnivalCorporation、Costco、Disney、Publix、RedLobster、Sysco、Target、USFoods、Walmart、WholeFoodsMarket等。
“年復一年，博覽會匯集了行業內的主要利益相關者，面對面會面并實現他們的業務目標，”DiversifiedCommunications海鮮副總裁WynterCourmont說。“從大公司到小型初創公司以及介于兩者之間的一切，參加此次活動的海鮮專業人士為該行業提供了獨特的價值，讓他們可以相互學習并將他們的業務提升到一個新的水平。”
“我們非常孤立，我們正忙于我們的鰻魚養殖場，所以有機會在像我們這樣的全球行業中工作，可以讓我們接觸到并讓人們了解我們在緬因州小鎮所做的事情。”AmericanUnagi首席執行官兼創始人SaraRademaker說。“我們不僅作為生產商和加工商，而且還在進行自己的營銷，因此在這里與行業的各個方面建立聯系真是太好了。這個節目的特別之處在于，我能夠與其他生產商建立聯系，有加工和加工設備，但我們也會與一系列分銷和新的銷售機會建立聯系。所以，總的來說，這是一個很棒的合作場所。”
與會者參與了獨特的特別活動、專題和教育演示，加深了他們的產品和行業知識。位于造浪者區，活動包括新產品和特色產品展示、海鮮卓越獎和招待會、連接海鮮女性招待會和社交活動、牡蠣剝殼比賽以及示范、海鮮品嘗、SeafoodSourcePresents的現場播客錄制等。
兩種產品榮獲年度海鮮卓越獎，以表彰和慶祝北美市場上最好的新海鮮產品。HighlandFarms的鮭魚薩拉米香腸獲得了“最佳新零售產品”獎，SocialKitchensProfessional/SKFoodsBrands的優質蝦滑塊獲得了“最佳新餐飲服務產品”獎。評委代表了來自零售和餐飲服務行業的海鮮買家和行業專家。為了確定11名決賽入圍者的獲勝者，根據幾個標準對產品進行評判，包括獨特性和市場適用性、口味特征、市場潛力、便利性、營養價值和原創性。
“我們從1986年開始就來參加這個展會。”Grant'sSmokedFoods和HighlandFarms的首席執行官兼創始人喬納森·布朗（JonathanBrown）說。“這是一個很好的機會來展示我們開發的所有新產品，并與來自世界各地的客戶見面，從加勒比群島、南美洲到美國所有州......能見到我們一年只能見一次的人真是太棒了。并與他們一起慶祝，尤其是今年，我們的第40個年頭。”
除了展廳和特別活動外，布朗大學國際經濟學教授兼主講人MarkBlyth還為與會者提供了有關北美海鮮市場的經濟和政治更新，題為“2025年及以后的展望：民粹主義政治、通貨膨脹的回歸以及為什么貿易重返菜單”。在這次演講中，Blyth談到了圍繞美國大選、通貨膨脹以及為什么無論美國大選結果如何，未來幾年貿易緊張局勢都可能加劇的話題。
一個強大的會議計劃為與會者提供了來自頂級行業領導者的教育會議，主題涉及消費者趨勢和洞察、水產養殖和水科技、人工智能（AI）、社交媒體和營銷、勞工問題和治理、可持續性、ESG以及可追溯性和透明度等主題。會議活動的亮點包括海鮮工作組（STF）與其成員圍繞公司、政府機構和非政府組織之間解決供應鏈中強迫勞動問題所需的合作展開討論。食品工業協會（FMI）發布了他們的年度2024年海鮮力量報告，概述了2023年的海鮮銷售和消費趨勢。包括EmilyDeSousa、JamesSibley和GiGiAshworth在內的海鮮行業內容創作者小組討論了以行業為中心的社交媒體營銷、品牌合作以及解決互聯網上海鮮錯誤信息的價值。
美國波士頓國際水產海鮮及加工展覽會是北美最大的海鮮博覽會。來自世界各地的數千名買家和供應商參加了這個為期三天的年度展會，以會面、交流和開展業務。與會買家包括進口商、出口商、批發商、餐館、超市、酒店以及其他零售和餐飲服務公司。參展供應商提供海鮮市場上最新的海鮮產品、加工和包裝設備以及服務。該博覽會由國家漁業研究所贊助，由海鮮行業博覽會和媒體的國際領導者DiversifiedCommunications制作。
中國組展機構：盈拓展覽，10萬次中國外貿企業出海展覽服務經驗，榮獲最佳境外組展機構獎。專業團隊，高效服務，助力企業出海。
下屆展會時間：2025年03月16號~03月18號
展會行業：漁業
