2025年英國倫敦酒吧貿易展覽會:BII呼吁投資和支持酒吧。
英國旅館管理協會(BII)最近對在英國各地經營獨立酒吧的被許可人進行的一項調查顯示,該行業在夏季持續脆弱。盡管交易對許多人來說是積極的,但其小型基本社區業務各個領域的高成本影響阻礙了盈利能力,只有四分之一的人獲得了明顯的利潤。
在夏季,只有不到1/2的受訪者實現了收支平衡,另有1/4的受訪者虧損,即使在傳統的豐收夏季也是如此。重大體育賽事的積極影響已經被另一個乏善可陳的夏天所抵消,高能量、員工和餐飲成本仍然嚴重影響著他們的繁榮能力。
除了收集有關他們在夏季面臨的挑戰的信息外,該行業機構還詢問了上周泄露的禁止在公共場所(包括酒吧花園)吸煙的提案的影響。雖然7%的受訪者表示,如果禁令生效,對他們的影響很小或沒有影響,有些人沒有外部空間可以管理,但絕大多數人都擔心其影響,其中62%的人表示這將嚴重影響他們的交易,另有20%的人表示這將導致他們的酒吧關閉。
BII首席執行官史蒂夫·奧爾頓(SteveAlton)評論道:
“對于我們的許多會員來說,公眾參觀我們夢幻般的酒吧的胃口顯然已經恢復到大流行前的水平,但他們繼續面臨一系列成本挑戰,不得不大幅促進貿易才能停滯不前。”
“盡管面臨這些挑戰,許多堅韌不拔的運營商通過努力開發他們的產品來吸引新的和老的顧客到他們的酒吧,還舉辦活動和節日并為當地事業籌集資金,成功地增加或維持了他們的交易收入,讓人們有很多理由去他們的酒吧。”
“人們非常喜歡GreatBritishPub,但很少有消費者知道,他們當地的稅收負擔比其他小企業大得多,在大多數情況下比大得多的公司要大得多。他們每接管酒吧3英鎊,就有1英鎊以稅收的形式返還給國庫,來自他們出售的食品和飲料、他們雇用的人以及他們在社區中占據的財產。這一切都是在他們支付房租或抵押貸款、為他們的團隊或他們自己支付工資之前。在這種不公平的環境中,繁忙的酒吧并不總是等于盈利的酒吧。”
“為了避免將令人不快的價格上漲轉嫁給面臨自身生活成本危機的消費者,在許多情況下,他們不得不縮短營業時間以節省能源和人員成本,甚至縮小團隊規模。
“我們認識到,英格蘭酒吧營業稅減免75%對許多運營商來說是救命稻草。”必須注意的是,我們四分之一的會員要么在農村地區,要么是不支付差餉的小企業。自2019年以來,最低工資提高到40%,以及食品、飲料和能源的高通脹,他們的利潤率不斷受到侵蝕,而且沒有實際的支持,他們現在處于危險的境地。
“在會員尋求減少限制、立法和經商成本的時候,政府考慮不必要的限制是不受歡迎的,例如禁止在酒吧花園吸煙——我們的會員表示,每5人中就有1人表示這可能會導致業務失敗,并且對于絕大多數人來說,這將對他們的業務關鍵交易水平產生重大影響。”
“有了政府的正確支持和投資,他們將有把握投資于他們企業的未來,為每個社區提供增長和就業機會。”
“國務卿強調了他對小企業的支持,但我們需要政府與酒吧行業合作,真正重新平衡我們幾十年來面臨的不公平的稅收負擔,并保證我們的會員不會面臨進一步的限制、法規和稅收。”
“我們的會員繼續壓倒性地強調短期措施的必要性,降低所有酒吧銷售的增值稅,并繼續大幅降低營業稅,直到對不公平和過時的稅率制度進行全面改革。我們還必須看到對權力下放國家的救濟是平等的,并最終大幅削減酒吧所有酒類銷售的關稅,這可以直接使他們的底線受益。”
“有了支持和公平的競爭環境,我們至關重要、可行的企業可以成為英國每條商業街、城鎮和城市的增長、機會和社會聯系的核心。”
無論是初創品牌還是成熟企業,參與英國倫敦酒吧貿易展覽會均能通過高密度行業資源整合、市場洞察和品牌推廣實現業務增長。作為英國乃至歐洲最大的酒吧飲品展之一,吸引了全球酒類制造商、經銷商、調酒師、采購商等專業人士。展會由勵展博覽集團主辦,依托倫敦的全球城市地位,吸引了來自歐洲、亞洲、美洲等地的國際展商和觀眾,是提升品牌國際知名度的絕佳機會。觀眾群體涵蓋酒吧經營者、酒店采購商、調酒師、酒類經銷商等核心決策者,參展商可直接與潛在買家建立聯系,甚至現場達成訂單。
中國組展機構:盈拓展覽,專注出境展覽服務,以精準的市場定位和良好的行業口碑,成為中國出境展覽服務行業的佼佼者。
下屆展會時間:2026年03月30號~04月01號
展會行業:酒店