2025年德國科隆國際有機食品展覽會將于2025 年 10 月 4 日至 8 日在科隆亮相，擁有全新設計的展廳結構。由于有針對性的戰略調整，各個貿易展覽的細分更加清晰，并在產品部分提供了改進的方向。主題相關的主題（例如 Anuga Alternatives 和 Anuga Organic）在展會上的聯系越來越緊密，這將產生協同效應。經銷商受益于較短的路線。
全球食品行業最大的國際貿易展覽會通過其十個貿易展覽，提供了全球食品和飲料供應的完整市場概覽。各個貿易展覽提供蛋白質替代品、面包和烘焙產品、冷凍和方便食品、乳制品、熟食和美食、肉類和有機產品以及冷熱飲料等領域的產品和服務。
最重要變化的概述
1 號展廳：從 2025 年起，Anuga Fine Food 將與 Anuga Alternatives 共用 1 號展廳，Anuga Alternatives 將于 2025 年首次亮相，作為植物、昆蟲、藻類和真菌蛋白以及細胞培養肉類的新貿易展。
5.2號展廳：原Anuga Meat展廳將成為Anuga Fine Food的新中心，該中心將直接與1號館和10.2號館的Anuga Fine Food相連，并將展館南部的“Fine Food”區捆綁在一起。
7號館： “加工肉類”專區從5.2號館移至7號館。Anuga Drinks也位于7號館。
8 號展廳：從 2025 年起，Anuga Hot Beverages 也將位于 8 號展廳，緊鄰 Anuga Drinks 所在的 7 號展廳。
原2023年位于7號館的Anuga Out of Home將于2025年不再是一個單獨的貿易展。產品和服務將整合到相應細分市場的產品和服務中，以促進更好的配對。
除了Anuga品味創新展和趨勢區外，所有初創企業都將融入“創新大道”（大道北），以確保更好的知名度和更好的貿易概覽。
Anuga 以新的貿易展覽和大廳概念應對行業發展
貿易展覽 Anuga Alternatives 的推出是大廳新設計的原因之一。這一創新構成了 Anuga 的戰略性進一步發展，并在一次貿易展上主題捆綁了從昆蟲、植物、真菌、藻類和細胞培養肉類中獲得的蛋白質替代品。 Anuga 此舉是為了滿足全球消費者和貿易界對替代蛋白質來源日益增長的需求。
中國組展機構：盈拓展覽，作為中國商務部電子商務示范項目，引領行業創新。優質服務，助力中國外貿企業揚帆出海。
下屆展會時間：2025年10月04號~10月08號
展會行業：食品
