巴西圣保羅國際食品服務展覽會Fispal Food Service 是南美洲食品服務市場的主要商業平臺， Foodtechs Conex?o Space 帶到 2024 年版，旨在宣傳這些公司向該行業提出的解決方案和創新。在該空間的主題中，我們重點關注食品服務數字營銷、廢物管理和減少廢物技術、培訓和團隊資格創新、銷售點、交付、CRM 和忠誠度計劃的解決方案和創新、食品人工智能服務、數據管理 - 專注于客戶體驗和數據管理 - 卓越運營。?
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Fispal Food Service 由 Informa Markets 組織和推廣，與 Fispal Sorvetes 同期舉行。 6 月 11 日至 14 日期間，來自該行業生產鏈的 1,800 多個參展品牌齊聚北部展覽中心。 Conex?o Foodtechs 與國家餐館協會 (ANR) 合作舉辦。到目前為止，該項目已確認八家參展商：Sischef/Parseint、Wifire、Saipos、Falaê、Fidelizi、Anota Ai、Cardapio Web 和 Closeer。??
“我們很高興有機會讓那些通過經驗和技術解決方案為我們的細分市場帶來巨大價值和經驗教訓的公司獲得曝光。我們的期望是，這個空間在未來幾年繼續增長，并鞏固其作為真正的機遇寶庫的地位。我們可以共同創建一個生態系統，突出這些公司所提供的最佳服務，并為每個參與者提供機會網絡”，ANR 執行董事 Fernando Blower 說道。
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該活動匯集來自餐館、酒吧、面包店、比薩餅店、冰淇淋店以及該行業其他機構的 5.2 萬名專業人士，尋求最新的技術、服務和設備。? 食品科技的重要性 對于 TOTVS 食品服務總監 Claudio Cordeiro 來說，食品科技創新并為該行業提供了各種解決方案和優勢。 “食品科技公司是尋求基于技術和創新為該行業帶來解決方案的公司，隨著消費者習慣的變化，這些公司給市場帶來了多種好處。從消費者的角度來看，最大的優勢是購買時方便、節省時間。對于供應商和餐廳本身而言，食品科技解決方案可以幫助實現一些內部、物流和客戶關系流程的自動化，甚至可以支持降低運營成本。”?
TOTVS 是巴西最大的科技公司，擁有專注于食品服務領域的技術組合。 Cordeiro 表示，參加 Fispal Food Service 是“一個絕佳的機會，可以建立聯系、了解和討論食品服務行業最現代的事物。餐飲服務業的更新直接涉及零售管理的新方式，因此酒吧、售貨亭和餐館也需要重新規劃。”? Linx 是另一家已確認進駐 Fispal Food Service 的公司。? ?
作為零售技術專家且 100% 巴西血統的 Linx 在此次活動中展示其新解決方案：Taste One，一款適用于酒吧和餐廳的完整管理軟件。它是一種與支付方式集成的技術。有了它，就可以管理從辦公桌、柜臺到后臺的所有事務，包括金融服務。 Taste One 允許您在餐桌或柜臺下訂單，其發送到廚房準備，管理送貨和自助服務圖騰，以及檢查余額、報表、發票、賬單并生成付款賬單。這是有利于食品服務行業的技術，以簡單直觀的方式進行端到端管理。? “今年年底應該鞏固的第一個趨勢是自助服務。當我們走過美食廣場時，已經可以觀察到更多的這項技術，而且仍然可以改進。事實上，企業需要擁有良好的自助服務流程，以避免在成本和客戶體驗方面處于劣勢。? ?
畢竟沒人愿意再排隊下單了。 StoneCo 集團公司 Linx 的食品總監兼零售技術專家 Bruno Primati 強調說，自助服務的平均票價也高于柜臺。? Primati 還表示，食品科技帶來了來自國外和專為巴西市場設計的創新。 “另一個在國外討論已久的趨勢是餐飲服務業的熱情好客，它與客戶服務完全相關。因此，如果企業沒有敬業、積極主動、訓練有素且高薪的員工，就無法解決好客和消費者與品牌的互動問題。這是食品服務中需要做很多工作的事情，因為信息分類的水平：一般營業額非常高。企業必須更認真、更深入地對待這個問題。”? ?
Food Service 和 Fispal Sorvetes 是南美洲最大、最重要的戶外食品行業盛會，今年已走過了 40 年的歷程，標志著一段充滿學習、創新和不斷發展的旅程。這些活動是推出創新產品、發現新技術和建立戰略合作伙伴關系的獨特平臺。??
下一屆展會時間及地點:2025年5月27日-30日?南美洲-巴西-圣保羅(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業展會顧問）
中國組展機構：盈拓展覽，以“服務至上，品質為先”為宗旨，為中國外貿企業提供專業、高效的展覽服務。榮獲多項殊榮，備受信賴。
