2024 年 新加坡新加坡城國際食品及飲料展覽會經過四天的業務交流、研討會、烹飪示范、比賽和工作坊結束，今年的展會共有來自 91 個國家和地區的 72,495 名與會者。? ?
新加坡，2024 年 5 月 2 日——經過四天充滿活力的 B2B 互動后，2024 年 FHA 食品和飲料展取得圓滿成功。該活動與第五屆 ProWine Singapore 同期舉行，超過了去年的成就，整個地區的合作伙伴和與會者的參與度和參與度有所提高。??
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今年共有來自 91 個國家和地區的 72,495 名與會者參加。從首次參加者到數十年的合作伙伴，FHA-Food & Beverage 接待了超過 1,600 家參展商，其中包括 82 個國際展團，并得到澳大利亞、奧地利、比利時、巴西、加拿大、中國、塞浦路斯、捷克共和國等商業協會或國家團體的支持、丹麥、法國、德國、香港、匈牙利、印度、印度尼西亞、愛爾蘭、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、波蘭、葡萄牙、新加坡、西班牙、斯里蘭卡。瑞典、瑞士、中國臺灣地區、泰國、土耳其、英國、阿聯酋-迪拜、美國、烏拉圭、越南。
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貿工部國務部長劉燕玲女士表示：“我很高興與大家分享，新加坡食品制造商以更強大的力量脫穎而出比以往任何時候都更重要。??
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超過 1,600 家參展商展示了該行業的最佳產品，這一努力將對未來幾年該國即將出現的趨勢和產品產生積極影響。本地和全球參展商的強勁參與率表明，新加坡通過此類平臺繼續成為該地區餐飲行業充滿活力的交流和業務中心。”?
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德意志聯邦共和國大使館特命全權大使諾伯特·里德爾博士表示：“德國很榮幸成為今年的主賓國。?
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德國館內有 37 家參展商首次在 ProWine Singapore 上設立德國館，標志著德國參展規模最大且具有歷史意義。與會者獲得了沉浸在“榮譽之國展示”展示、美酒佳肴搭配和烹飪表演等活動中的獨特機會，這些活動將德國最好的產品帶到了最前沿。”? ?Informa Markets（亞洲）副總裁 Ian Roberts 表示：“這是一次意義重大的活動，見證了來自世界各地的參展商和買家之間真正的業務聯系。? ?
這一積極影響標志著餐飲行業的重大飛躍和領先地位，FHA-Food & Beverage 將繼續為餐飲界提供一個有利的交流、創新和協作平臺。”? ?
FHA-Food & Beverage 2024 通過破紀錄的特邀買家計劃推動業務聯系 FHA-Food & Beverage 2024 通過迄今為止最成功的特邀買家計劃成功推動了重要的業務聯系。該計劃吸引了來自 20 多個國家和地區的 350 多名預審買家，創下了破紀錄的紀錄，代表了食品和飲料行業的各個領域。? ?
在為期四天的活動中，這些高素質買家與參展商進行了 6,000 多次會議，培養了眾多潛在的合作伙伴關系。該計劃為參展商和買家創造了一個獨特的平臺，以建立有價值的聯系，推動行業向前發展。? ?
可持續發展努力奠定基礎 除了標準實踐之外，今年還制定了新的可持續發展舉措，這將有助于將 FHA-食品和飲料轉變為領先的可持續發展活動：有效消除了超過11,680平方米的過道地毯，減少了超過33噸的碳排放，并減少了超過9噸的垃圾填埋。--我們的活動收集了450公斤廢食用油，將轉化為生物柴油燃料。? ?
FHA-Food & Beverage 與 LHT Holdings 合作，試點回收了 10 多噸來自展位結構、平臺和家具的木材，否則這些木材將被送往垃圾填埋場。? ?
FHA 競賽評選出新的獲獎者 為了慶祝新星的誕生，著名的競賽物色并表彰了烹飪行業最有前途的人才。埃科菲青年才俊——新加坡版獎選出了烹飪和服務類別的杰出獲獎者。 FHA 啤酒獎和 FHA 終極肉類挑戰獎也選出了頂級競爭者。展會上的另一個新亮點是首屆 FHA 獎，旨在表彰餐飲行業的創新和卓越，表彰重新定義標準的進步。
Spark 是一項由 Impact Circle 和 Innovate360 主辦的 AgriFoodTech 推介競賽，已將 N & E Innovations、Entomal Biotech 和 ULTIMEAT 評為新興獲獎者，因其在為可持續食品系統做出貢獻的創新解決方案。? ?
從突破界限的火熱烹飪比賽到重新定義食品和飲料藝術的創新演示，這些對決頌揚創新、技能和激情。?
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FHA-食品和飲料將于 2025 年 4 月 8 日至 11 日返還；期待 2024 年 10 月舉辦的 FHA HoReCa 繼 2024 年展會取得成功之后，FHA 期待新老賓客參加定于 4 月 8 日至 11 日舉辦的 2025 年展會。與此同時，客人可以期待 FHA-HoReCa，這是一個高度專注于食品服務行業的平臺，為食品服務和酒店設備合作伙伴策劃，將于 2024 年 10 月 22 日至 25 日舉行。通過共同努力，FHA-HoReCa 與世界廚師協會和新加坡廚師協會聯手，自豪地在 34 年后將世界廚師大會暨博覽會帶回新加坡。? ?
FHA-HoReCa 2024 是一個令人興奮的平臺，展示了世界廚師大會暨博覽會與新加坡廚師協會之間強大的合作伙伴關系。特別重要的是備受期待的全球廚師挑戰賽決賽的回歸，該決賽將在 FHA-HoReCa 2024 活動期間舉行。值得注意的是，這項賽事上一次在新加坡亮相是在1990年，恰逢世界廚師大會暨博覽會在亞洲首次亮相。? ?
它的概念是專門為亞洲的分銷商、進口商、制造商和零售商提供一站式服務，其愿景是通過推出新的市場創新和分享最佳實踐來加速 HoReCa 行業的發展。? ?
下一屆展會時間:2025 年 4 月 8 日至 11 日
中國組展機構：盈拓展覽，10萬次中國外貿企業出海展覽服務經驗，榮獲最佳境外組展機構獎。專業團隊，高效服務，助力企業出海。
