回顧澳大利亞墨爾本國際食品生產及加工技術展覽會（foodpro 2023） 的閉幕式，我們很高興為您帶來官方展后報告，其中詳細介紹了參與展會的 9,100 多名食品制造專業人士與 385 多家創新參展商會面的情況。
7 月 23 日至 26 日，在墨爾本會展中心舉辦的為期四天的 B2B 展會取得了巨大成功，展會期間參觀者人流量一直很大。
展會上最受歡迎的行業領域是肉類和海鮮，參觀者感興趣的領域包括加工和包裝、配料、食品科學和技術、包裝材料、供應鏈和物流、IT和數字工廠以及商業服務。
澳大利亞 100 強食品和飲料公司中有 76% 出席了此次展會，今年約三分之一的參觀者是頂級首席執行官、企業主、總經理和董事，以及其他從事食品生產的人員。完整的參觀者概覽可在此處的展后報告中查看。
反饋非常積極，96％的參展商對他們的體驗和結識合適買家的機會感到滿意。
活動和產品經理 Felicity Parker 表示，此次活動是澳大利亞同類活動中規模最大、持續時間最長的食品制造展會，再次取得了巨大的成功。
“考慮到每三年舉辦一次的 foodpro 展會在 2020 年因疫情而推遲，今年的展會確實很熱鬧，”她說。“這是我們九年來首次在墨爾本參展，業界已經做好了迎接我們回歸的準備。我們也是國際日歷上第一個展示國內外食品制造業最新發展的澳大利亞活動。
“今年的主題是‘最佳投資’，我們很高興foodpro吸引了如此多擁有真正購買力的行業專業人士，他們來拜訪值得信賴的供應商，并尋找新設備、創新和產品，以提高效率，保持領先地位。”
維多利亞州政府支持打造澳大利亞頂級制造。
今年，維多利亞州政府首次成為 foodpro 的主要合作伙伴。第二天，就業事務議會秘書 Bronwyn Halfpenny 議員在開幕前不久正式宣布活動開幕。Halfpenny 女士代表工業和創新部長 Ben Carroll 出席了開幕式。
面對擠滿的人群，哈夫佩尼女士表示：“維多利亞州政府已將食品列為對維多利亞州至關重要的五個關鍵領域之一。我們明白，對于這個領域的企業來說，這并非易事，因此我們很高興與此次活動合作，幫助維多利亞州在食品和飲料行業中占據一席之地。”
威利 (Wiley) 的產品創新舞臺和施耐德電氣 (Schneider Electric) 的智能食品休息室的演講會連續四天都爆滿，參觀者渴望從國內最博學的一些專家那里聽到最新的趨勢、預測和業務流程。
展會的新舉措包括“感官體驗”環節，重點展示參展商推出的新口味、新風味、新顏色和新體驗，以及“可持續發展聚焦”環節，展示供應商在精心制造方面所取得的成就。此外，在展會上，澳大利亞食品科學技術協會 (AIFST) 舉辦了年度大會，邀請了來自農業食品領域的 50 名科學和食品行業發言人。協會合作伙伴澳大利亞包裝協會 (AIP) 還舉辦了兩場培訓課程。
該博覽會每年都在不斷擴大，并將于 2026 年再次舉辦。
展會最新時間及地點：2026年7月?澳大利亞?墨爾本?食品?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業展會顧問）
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