由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的美食博覽、美容及健康博覽及家居用品博覽今天以高調收官，而美食博覽PRO和中國香港國際茶展兩個貿易展覽會則于8月19日圓滿閉幕。五大展覽會吸引了來自24個國家和地區的1,800多家參展商，吸引了近480,000名公眾觀眾，對商貿和展覽業來說是一個令人鼓舞的復蘇跡象。由國際現代化中醫藥協會（中醫藥現代化協會）與香港貿發局及八家主要研究機構合辦的「中醫藥現代化及保健品國際會議」亦于8月18日圓滿閉幕。
在 COVID-19 放開后，世博會恢復了美食品嘗，食品博覽會和同期的博覽會成為吸引當地家庭和游客的節日公共活動。
新近更名的Food Expo PRO（前身為貿易館）是自旅行聯系恢復正常以來的首次舉辦。美食博覽PRO和茶展吸引了來自69個國家和地區的超過20,100名買家，包括中國大陸、東盟（東南亞國家聯盟）成員國、日本、韓國、臺灣、美國、墨西哥和波蘭，重申了香港在亞洲的餐飲貿易樞紐地位。
香港貿發局副總干事莊肇始表示：「今年的美食博覽及同期活動非常精彩和熱鬧，參觀人數和參展商的銷售均呈現出良好跡象，突顯公眾對食品購物的強烈需求和胃口。兩個展會，包括更名的Food Expo PRO和同期的香港國際茶葉展覽會，得到了來自不同國家和地區的集團展團和參展商的大力支持。我們欣喜地看到，這五項活動成功地為參展商和公眾創造了商機，他們對此感到非常滿意。
電子支付有助提振消費
「消費券計劃」第二階段在展會前不久推出，香港貿發局在博覽會上推廣電子支付，令交易變得更快、更方便。在現場調查中，約1,300名受訪者中，超過50%的人在展會上花費了1,000港元（128美元）或更多;整體人均支出約1,500港元，同比上升超過8%。近80%的受訪者以電子方式支付，凸顯了電子支付帶來的消費增長。
強勁的消費者情緒帶來豐厚的銷售
美食博覽一直是香港一年一度的美食盛事，匯集了世界上最好的特色菜品。參展商合興龍有限公司董事總經理林志豪表示：“我們從全球不同國家進口100多個品牌。消費者熱衷于購買，而日本水果利口酒和清酒則是最暢銷的。我們預計今年世博會的總銷售額將達到80萬至100萬港元。
專業買家拓寬業務網絡
食品科技專區是食品展的新增內容世博會專業版。香港高等教育科技學院（THEi）是香港的參展商，展示了不含酒精的啤酒和“電子舌”，這是一種智能設備，可以進行全方位的定量和定性味覺傳感分析。該研究所的講師Carmen Man博士說：“我們會見了許多來自不同國家的食品科技公司和政府代表，包括日本和新加坡。他們對我們的技術和產品表現出濃厚的興趣，我們將繼續探索業務合作。
在香港國際茶展上，來自肯尼亞的Nala Tea Company Ltd商務總監Shobel Mulinge與來自埃及、中國大陸和新加坡的買家建立了聯系。該公司預計將通過今年的展會獲得價值40萬美元的新訂單。
EXHIBITION+混合模式助推無國界商貿往來
Food Expo PRO和茶展仍以EXHIBITION+混合模式在線上舉行。買家和賣家可以繼續查看AI推薦的商業線索，并通過智能商業配對平臺Click2Match安排和進行在線會議，直到8月26日。展會還推出了線下到線上的交流功能Scan2Match，幫助買家在實體展期間和之后為最喜歡的展商添加書簽，瀏覽產品信息，并繼續與展商在線聊天。
同期舉行的美容與健康博覽會（Beauty & Wellness Expo）提供了范圍廣泛的美容和健康產品。來自中國大陸的Quantumbeauty Biotechnology Co， Ltd創始人兼首席執行官Erica Yu表示：“我們首次參加美容與健康博覽會的主要目的是推廣我們的品牌和我們的家用美容儀器。我們在展位上準備了100套，但第一天就全部售罄。我們不得不立即從深圳補充另外 500 套。我們預計銷售額將達到650,000港元。
Home Delights Expo參展商Qivation Company Limited展示了各種納米光催化家居和個人產品。董事陳杰夫預計，他們的現場銷售營業額將比去年增長30%至400,000港元。
內地及海外參會者回歸 釋放商機
今年的五大活動包括多個團體展團，包括印度尼西亞、日本、肯尼亞、韓國、墨西哥、波蘭、斯里蘭卡、泰國、中國大陸十個省份等。從投票率顯示，內地和海外的參展商和買家都渴望重返香港的實體展會。
在Food Expo PRO上，新加坡買家San SeSan Global Pte Ltd業務發展總監Gary Lee通過商業配對服務會見了10家參展商，與來自波蘭、印度尼西亞、越南、中國大陸等地的參展商下訂單，尋求冷凍食品、方便食品、腰果和茶葉，完成價值300,000新加坡元（221,000美元）的訂單。
中醫藥研討會產生協同效應
國際現代化中醫藥協會（MCMIA）聯同香港貿發局和八家科研機構，呈獻最新一屆現代化中醫藥國際會議n of Chinese Medicine & Health Products （ICMCM），為行業參與者提供寶貴的中醫藥見解和信息。以“中醫藥的傳承與創新”為主題，來自全球的18位主講人探討了中醫藥的研究與開發，并分享了如何成功實現中醫藥商品化。大會同期五大展會同期舉辦，實現了跨會會場協同效應。
下一屆展會時間：2024年8月15日至17日 中國茶葉展 香港?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業展會顧問）
中國組展機構：盈拓展覽，以創新科技和服務體驗為核心競爭力，引領中國出境展覽服務行業發展。助力企業出海，共贏未來。
