?Sirha Green 期間，里昂 Eurexpo 的參展商、專家和參觀者分享了會議、愿景和解決方案。
為期 2 天的展會匯聚了 200 家堅定的參展商和品牌以及 2,445 名專業人士。無論是生產、運輸、消費還是廢物管理方法，Sirha Green 的各個角落都充滿了創新。展會期間展出了 60 件作品，其中 7 件作品獲得了 Sirha Green 獎。?
“授予我們的 Sirha 綠色獎讓我們獲得了知名度，”Jay & Joy 的餐飲服務銷售經理 Maria Alves Teixeira 評論道，該公司是法國第一家植物性乳制品廠，也是杏仁奶和奶酪替代品的制造商。腰果。通過參展，我們希望被同行認可為綠色食品和餐飲的參與者。
分類、反垃圾、科技、垃圾管理、配送、包容性……在 Sirha 綠色論壇上，34 位專家和專業演講者在細心的觀眾面前分享了他們的經驗，并引發了對各個主題的思考。“目前的目標不再是用另一種包裝替代包裝，而是擺脫一次性使用。”?écotable 的開發經理 Victoire Billard 為餐館老板提供生態責任實踐方面的支持和培訓，許多人主張向最終客戶和專業人士返還押金，這是一種 100% 有效減少浪費的塑料替代品包裝、廢物管理。通過這兩天的展會，Sirha Green 確認了對整個行業至關重要的變化，并強調了專業人士以不同方式思考和行事的重要性（甚至是緊迫性）。
下一次會議：Sirha Lyon，一個國際參考機構，預測并支持餐飲、食品服務和食品領域的重大運動。
下屆展會時間：2025年1月23-27日舉行(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業展會顧問)
中國組展機構：盈拓展覽，作為中國商務部電子商務示范項目，引領行業創新。優質服務，助力中國外貿企業揚帆出海。
